Uno de los productos estrella de Euskadi, el queso, es el protagonista de nuestra próxima experiencia gastronómica. Nos adentraremos en los valles donde se elabora el queso Idiazabal, pasando por tierras de la Navarra Baja (queso Agour) para probar elaboraciones tradicionales como la Gaztazarra, el requesón y como no, la tarta de queso Güreik.
La cerveza artesana más reconocida de nuestra tierra, Boga, es el maridaje perfecto para esta experiencia que combina tradición y cultura local.
Si te apetece asistir a una cata en la que nuestros quesos más internacionales se funden con otros sabores de nuestro país… ¡ya sabes lo que tienes que hacer!
Güreik nos invita a sumergirnos en la profundidades del golfo de Bizkaia en una cata Gourmet con el rey y la reina de nuestro mar como protagonistas: el bonito del norte y la anchoa del Cantábrico.
Arroyabe, con más de 125 años de historia, nos acompaña en una perfecta fusión de sabores que combinan conservas artesanales de nuestra tierra, con un maridaje espectacular.
En esta cata degustaremos productos habituales de Güreik como el tälo, el tomate, la ventresca, o la salsa teriyaki en una fusión casi amorosa con novedosos sabores… acompañado de nuestro rioja crianza, un blanco limpio y txakolí que embotellan especialmente para la marca Arroyabe.
Tradición e innovación van de la mano con este menú gourmet diseñado para destacar los sabores auténticos del Cantábrico. ¡No te quedes sin tu plaza!
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