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    Gilda

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    Mezclum de varias lechugas Biortzatxu, atún Alakrana, piparritas, anchoa Arroyabe, huevos de codorniz, pepinillo y aceituna picada, cebolla frita, sésamo y vinagreta.

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    Marmitako

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    Arroz, bonito del norte Arroyabe, cebolla roja, patata cocida con pimentón de la Vera, pimiento verde y rojo Goreko, cebolla frita, sésamo y un poco de salsa euskoriental.

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    Bacalao con pimientos

    14,9516,95

    Arroz, bacalao Skrei, pimiento rojo casero asado, cebolla roja, edamame, cebollino, cebolla frita, sésamo y una pizca de salsa miel mostaza casera.

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    Salmón costa vasca

    14,9516,95

    Quinoa y mezclum de lechugas, salmón ahumado Keia, tomate de Gamiz, cebolla, aceituna negra picada, zanahoria rallada, cebolla frita, sésamo y salsa miel mostaza casera.

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    POLLO CAPRESE -Basque&Italian-

    11,9513,95

    Pollo braseado, tomate del país, cebolla roja, mozarella Biribil, maíz, zanahoria, salsa pesto y cebolla frita.

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    Itsasoa

    11,9513,95

    Arroz, salmón, atún Alakrana, cebolla roja, zanahoria rallada, mango, cebolla frita, cebollino y salsa miel mostaza casera.

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    Indartsu

    11,9513,95

    Arroz, atún Alakrana, heura, pepino, zanahoria, aguacate, wakame, cebolla frita y salsa de soja suave.

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    Lurra

    11,9513,95

    Quinoa, base ligera de hummus, heura, tofu, tomate, cebolla roja, una pizca de jengibre, aguacate, sésamo y salsa de soja y cítricos.

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    Ortua

    11,9513,95

    Quinoa, heura, tofu, aguacate, cebolla roja, jengibre, tomate de Gamiz, almendra crujiente y salsa euskoriental.

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    Poke de autor

    11,9513,95

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    Cerveza La Salve

    2,00

    El trío que nos tiene enamorados: Lucía, Munich, Lager

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    Kombucha

    3,20

    Kombucha 100 % ecológica, sin pasteurizar, sin utilizar plástico.

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    Cerveza 0% Boga

    2,50

    Estrella Galicia Sin Alcohol

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    Coca Cola Zero

    1,50

    Coca Cola Zero

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  • Donutx Fit and Goxo
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    Donutx by Fit&Goxo

    3,80

    Pantera rosa, zebra, red Velvet, lima, zanahoria, Kinder y Nutella. Opciones veganas: pistatxo y frambuesa.

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    Gaztatxua Cochinita Pibil

    6,90

    oblea de trigo rellena de queso rallado, txerri horno, maiz, cebolla roja, pimiento verde y salsa miel mostaza.

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    Gaztatxua (vegano)

    6,90

    Obleas de trigo rellenas de queso rallado vegano, heura, maiz, cebolla roja, pimiento verde y salsa euskoriental.

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    Box 4 Talos

    12,00

    ¡Ahorra 2 euros con nuestro Box de 4 Talos!

    Elige entre nuestra variedad de talos: txerri al horno, pollo picante, txerri marinado y cordero.

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  • Txerri al horno
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    Txerri al horno Tälo

    3,50

    Talo de Txerri al horno

    Talo de maíz, cerdo al horno, cebolla, pimiento verde y salsa miel mostaza.

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  • Talo pollo picante
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    Pollo picante Tälo

    3,50

    Talo de Pollo Picante

    Talo de maíz, pollo picante, queso, pimiento verde y salsa picante dulce.

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  • Cerdo marinado
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    Txahala marinada Tälo

    3,50

    Talo de ternera marinada

    Talo de maíz, ternera marinada, queso, maíz y salsa miel mostaza.

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  • Talo cordero
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    Cordero Tälo

    3,50

    Talo de Cordero

    Talo de maíz, cordero desmigado, cebolla roja, pimiento verde y salsa miel mostaza.

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    Guacamole & Natxotalo

    7,50

    Guacamole casero con tomate, cebolla roja y lima. Con obleas de trigo para dipear.

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    Hummus de garbanzo

    5,50

    Hummus de garbanzo con queso fresco, mango, aguacate, sésamo negro, aceite oliva y pimentón rojo. Con obleas de trigo para dipear.

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    En Gürepoke Bilbo y Mungia está disponible la entrega a domicilio, tanto al mediodía como a la tarde. En Durango solo en horario de tarde 19.30-22.00.

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