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Quick viewVI GT BERMEO
13,95€Elegir opcionesEstaremos con Foodtruck en el evento GT BERMEO del 3 y 4 de mayo. ¡Pide por adelantado y evita colas!
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Quick viewBasque Sushi – 14 de marzo de 2025
35,00€Elegir opcionesUn poco de Japón en Bilbao
Fecha: 14 de marzo de 2025
Horario: 19.00h-20.30h
Lugar: BBK Kuna (Urazurrutia Kalea 3, 48003 Bilbo, Bizkaia)- Makis KM0
- Rolls bacalao, marmitako, trufa, queso d.o.
- Gyozas kruntxi con salsas
- Tälo japo-vasco
- Tarta de queso con pistatxo / matcha
*Maridaje: vinos espumosos y blancos Euskadi
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Quick viewLabel & Euskal Sagardo – 6 de marzo de 2025
35,00€Elegir opcionesCata Gourmet de producto Label & Euskal Sagardoa
Fecha: 6 de marzo de 2025
Horario: 19.00h-20.30h
Lugar: BBK Kuna (Urazurrutia Kalea 3, 48003 Bilbo, Bizkaia)• Degustación embutidos Euskaltxerri
• Hot Dog trufado
• Sam papada cerdo en salsa
• Costilla 48h glaseado
• Torrija con helado de quesoMaridado con Sidra Euskal Sagardo
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Sale
Quick viewCata de quesos de Euskadi- 14 de febrero (oferta San Valentin)
25,00€Elegir opcionesCata Gourmet Euskal Gaztak + Boga garagardoa
Fecha: 14 de febrero de 2025
Horario: 19.00h-20.30h
Lugar: BBK Kuna (Urazurrutia Kalea 3, 48003 Bilbo, Bizkaia)• Brioche, gaztazarra, intxaursaltsa.
• Pan cristal, anchoa, requesón Dorrea y miel cruda.
• Gyoza de cerdo con crema de queso.
• Risotto ahumado DOP Idiazabal, tarta de queso AgourMaridado con cerveza Boga
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Quick viewCata Arroyabe x Güreik – 20 de febrero de 2025
35,00€Elegir opcionesCata Gourmet de conservas ARROYABE con maridaje
Fecha: 20 de febrero de 2025
Horario: 19.00h-20.30h
Lugar: BBK Kuna (Urazurrutia Kalea 3, 48003 Bilbo, Bizkaia)• Gilda especial: anchoa y boquerón del Cantábrico.
• Pintxo de pan cristal, tomate rallado, anchoa, mantequilla y mayonesa de mejillón escabechado.
• Ensalada de tomate cherry confitado, cebolleta y bonito del norte AOVE.
• Ventresca de bonito a baja temperatura, brioche, ajo y teriyaki.
• Taco-tälo de bonito con pimientos asados y chutney de mango.Maridado con vino blanco y vino tinto de la Rioja Alavesa y Txakoli de Bizkaia.
